เมนูที่น้องผึ้งอยากจะเชิญชวนทุกคนมาทำทานกันค่า ขอบอกว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ แม้แต่น้องผึ้งที่ทำทานเองยังชื่นชอบเมนูนี้ ไม่ว่าจะเนื้อสัมผัส รสชาติ ทานได้ง่าย และทำง่ายมากๆ เห็ดแชมปิญองหน่อไม้ฝรั่งขาวผัดเนยกระเทียม
น้องผึ้งมีอีกหนึ่งเมนูที่คิดว่าทุกคนไม่ควรพลาด เด็ดขาด! เมนูที่ได้ซดน้ำซุปร้อนๆให้ชุ่มคอในช่วงเวลาแบบนี้ และลิ้มรสกับรสชาติของกระดูกอ่อนและเยื่อไผ่ที่เข้ากันอย่างลงตัว รสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอมจากเครื่องตุ๋น
ตามตำราจีนเชื่อกันว่า “หมี่ซั่ว” กินแล้วชีวิตจะยืนยาวเหมือนเส้นหมี่ เป็นหมี่มงคลที่จะทำทานกันในวันสำคัญ หรือวันมงคล เช่น เทศกาลตรุษจีน เทสกาลสารทจีน เป็นต้น ให้เป็นของฝากของขวัญก็เหมือนการอวยชัยให้พร ให้มีอายุมั่นขวัญยืน
สำหรับคนที่กำลังเริ่มกินเจมือใหม่ ศึกษาเพื่อเป็นแนวทางในการปฏิบัติ โดยมีข้อห้ามดังต่อไปนี้… งดเว้นเนื้อสัตว์ หรือส่วนอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับสัตว์ งดเว้นอาหารรสจัด เช่น เผ็ดจัด เปรี้ยวจัด หวานจัด เค็มจัด เพราะถือว่าจะเข้าไปทำลายสุขภาพ งดเว้น นม เนย หรือน้ำมันที่จากสัตว์ เช่น นมโค เนยแท้ วิปครีม และน้ำมันหมู เป็นต้น งดผักกลิ่นฉุน 5 ชนิด ได้แก่ กระเทียม (หัวกระเทียม, ต้นกระเทียม) หัวหอม และพืชตระกูลหอม หัวหอมใหญ่ หอมแดง ต้นหอม (บางคนอาจจะรวมผักชีด้วย) หลักเกียว หรือ กระเทียมโทนจีน กุยช่าย ใบยาสูบ (บุหรี่, ยาเส้น, ของเสพติดมึนเมา 5. ไม่ใช้จานชามปะปนกัน และต้องกินอาหารที่คนกินเจด้วยกันเป็นผู้ปรุงขึ้นมา
เมื่อถึงวันขึ้น 1 ค่ำ เดือน 9 (ตามปฏิทินจีน) ของทุกปี เราจะเห็นธงสีเหลือง ๆ มีตัวอักษรจีนประดับอยู่ตามร้านอาหาร และที่ต่าง ๆ เป็นสัญลักษณ์ว่า เริ่มเข้าสู่เทศกาลกินเจแล้ว โดยในปี 2564 ปฏิทินจีนพบว่า เทศกาลกินเจ ตรงกับวันที่ 6 ตุลาคม – 14 ตุลาคม แต่บางคนอาจกินเจล่วงหน้า 1 วัน หรือที่เรียกว่า “ล้างท้อง” นั่นเอง
เห็ดแชมปิญองในน้ำเกลือ ซื้อ 20 กล่อง แถมฟรี 1 กล่อง 4 เม.ย. 2562 โปรโมชั่น คุ้มสุดสุด โปรโมชั่นคุ้มสุดสุด ในช่วงนี้ซื้อเห็ดแชมปิญอง ในน้ำเกลือ ตราผึ้งทอง ขนาด 425 มล. เมื่อซื้อครบ 20 กล่อง แถมฟรี 1 กล่อง ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป หรือจนกว่าของจะหมด
ใคร ๆ ก็ทำเครื่องดื่มสมุนไพร น้ำกระเจี๊ยบแดงกับพุทราจีน ทำดื่มกันเองได้ น้ำกระเจี๊ยบสีแดงสดมีสรรพคุณเด่นในด้านของการช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ลดความดันโลหิต แก้นิ่ว แก้กระหายน้ำได้ดี
น้ำมะตูม น้ำสมุนไพรไทยที่มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ มะตูมนั้นมีสรรพคุณของมะตูม ช่วยเรื่องระบบระบายของร่างกาย ขับลม ท้องเฟ้อ ช่วยย่อยอาหาร บำรุงธาตุ ทำให้ขับถ่ายดี และ เจริญอาหาร ขับ เสมหะ แก้อาการร้อนในได้ดี ใครที่มีปัญหาด้านนี้ ลองมาดื่มนะค่ะ
” เก๋ากี๋ หรือ โกจิเบอร์รี่ จัดเป็นสมุนไพรจีนที่มีประโยชน์สารพัดประโยชน์ ที่ได้รับกายกย่องว่าเป็นยาอายุวัฒนะ และมีผลงานวิจัยรองรับว่า เก๋ากี๋เป็นสมุนไพรจีนที่ปลอดสารพิษ “
